 |
| Roti Unyil Venus (Foto: linkumkm) |
Siapa sih yang
tak tahu Roti Unyil Venus? Roti yang satu ini telah lama menjadi oleh-oleh andalan
Kota Bogor. Tak afdol rasanya jika ke Bogor tanpa pernah membawa pulang roti
unyil ini sebagai oleh-oleh. Bagaimana cerita di balik berdirinya roti unyil
ini?
Roti Unyil Venus adalah salah satu oleh-oleh
andalan Kota Bogor yang telah dikenal hingga luar daerah. Berdiri sejak 1992,
Roti Unyil Venus ini awalnya didirikan oleh kakak-beradik bernama Herliyanti
Hawidjaja dan Hendra Saputra. Herliyanti dan Hendra mendirikan bisnis roti
unyil ini saat mereka masih berada di bangku sekolah. Usia yang muda sekali
bukan untuk memulai suatu bisnis?
Saat masih di
bangku sekolah, kedua orang tua Herliyanti dan Hendra meninggal dunia dan meninggalkan
mereka beserta 4 orang adiknya. Sepeninggalan kedua orang tuanya, keaadaan
memaksa mereka untuk tak boleh menyerah dan terus mencari cara bagaimana mendapatkan
pemasukan untuk memenuhi kebutuhannya sehari-hari.
Saat itu, Hendra
ingat bahwa sebelumnya ia pernah mengikuti kursus membuat roti. Dari pengalaman
yang dimilikinya itulah akhirnya ia mengusulkan kepada kakaknya, Herliyanti
untuk berjualan roti saja. Setelah disetujui, Hendra pun akhirnya mulai membuat
roti dengan menggunakan resepnya sendiri.
Awalnya, Hendra
menjual sepuluh jenis pilihan rasa roti dengan ukuran yang standar. Seiring
berjalannya waktu, karena banyak pembeli yang berasal dari usia anak-anak,
Hendra pun berpikir untuk mengecilkan ukuran rotinya agar lebih mudah dimakan
oleh anak-anak. Saat itu, belum ada satupun roti berukuran kecil yang dijual di
pasaran, sehingga bisa dikatakan Hendra lah yang menjadi pelopor adanya roti
berukuran kecil.
Setelah mengubah
ukuran rotinya menjadi lebih kecil, benar saja, Roti Unyil Venus yang dijualnya
semakin laku keras dan disukai banyak orang. Tak hanya karena ukurannya yang
berbeda dari roti-roti lain, cita rasanya yang lezat pun membuat para pembeli,
baik anak-anak sampai orang dewasa menyukai Roti Unyil Venus ini.
Diberitakan secara
masif dari mulut ke mulut oleh pelanggan yang pernah mencicipi roti ini, bisnis
Roti Unyil Venus yang saat itu yang terletak di Jalan Sukasari Bogor pun
akhirnya semakin dikenal banyak orang. Roti Unyil Venus semakin ramai dikunjungi
pembeli terutama pada akhir pekan. Pembelinya pun tak berasal dari Bogor saja
namun juga dari Jakarta.
Setelah 30 tahun
berdiri, cita rasa Roti Unyil Venus tetap autentik seperti awal berdirinya.
Resep yang digunakan tak berubah hingga sekarang. Bahan-bahan serta kualitas
rotinya pun terus dijaga hingga sekarang. Meskipun banyak penjual roti-roti
unyil baru yang bermunculan, Roti Unyil Venus tetaplah menjadi pilihan utama
para pembeli. Salah satunya penyebabnya yaitu karena Roti Unyil Venus ini dalam
prosesnya tidak menggunakan bahan pengawet sehingga sehat dan aman untuk
dikonsumsi, terbukti roti unyil ini hanya tahan tiga hari saja. Saat ini
terdapat 25 pilihan rasa Roti Unyil Venus yang bisa dicoba. Untuk masing-masing
rasanya dibanderol dengan harga Rp2.500 per rotinya.
Meskipun Roti
Unyil Venus telah terkenal hingga luar daerah, pemiliknya enggan untuk membuka
cabang di luar Bogor. Namun tenang saja, di Bogor sendiri cukup banyak cabang
Roti Unyil Venus yang bisa dikunjungi. Untuk toko rotinya berlokasi di Jalan
Pajajaran, sedangkan untuk cabangnya terdapat di dekat Stasiun Bogor, Terminal
Baranangsiang, dan tempat-tempat strategis lainnya.
https://ajaib.co.id/sejarah-roti-unyil-venus-bisnis-kuliner-ternama-asal-bogor/
https://www.tribunnews.com/beritabca/2014/11/12/kisah-sukses-venus-bakery-pelopor-roti-unyil
Komentar
Posting Komentar