 |
| Bumi Aki Bogor. (Foto: www.bumiaki.com) |
Berbicara tentang
Bogor tentu kurang lengkap jika tidak membahas masakan khas Sunda-nya. Ya,
Bogor sendiri memang terletak di tanah Sunda. Di Bogor terdapat salah satu rumah
makan yang menyediakan masakan tradisional khas Sunda lengkap dengan suasana
pedesaannya yang membuat rumah makan ini memiliki nuansa seperti di rumah kakek.
Bumi Aki adalah salah satu rumah makan yang selalu ramai dikunjungi oleh para wisatawan yang berkunjung ke Bogor. Rumah makan ini memiliki konsep nuansa Sunda yang kental. Saat makan di sini, kamu akan ditemani dengan iringan instrumen musik dan suling khas Sunda. Desain interior dan eksterior rumah makan ini juga kental dengan nuansa Sunda dengan saung-saung kayu serta tanaman hijau yang membuat kamu merasa seperti sedang berada di pedesaan Jawa Barat.
 |
| Interior Saung-Saung Kayu dan Taman di Bumi Aki. (Foto: www.bumiaki.com) |
"Bumi Aki
ini konsepnya restoran keluarga yang menyediakan makanan Sunda, komitmen kita
meskipun masakan Sunda tapi kualitasnya yang sudah internasional, kita
mempunyai visi menjadikan Bumi Aki sebagai restoran pilihan cita rasa khas
sunda dengan budaya someah, someah itu supaya tamu-tamu merasakan
kenyamanan," ujar Branch Manager Bumi Aki, Bambang, dikutip dari
bogor.ayoindonesia.com
Restoran Bumi
Aki telah berdiri sejak 1989. Nama Bumi Aki sendiri berasal dari bahasa Sunda
yang memiliki arti ‘Rumah Kakek’. Dinamakan seperti itu dengan harapan rumah
makan ini bisa menjadi rumah singgah yang nyaman bagi pengunjung seperti sedang
berada di rumah kakek.
"Aki itu
kalau di Bahasa Indonesia kalau bumi kan rumah, Aki kakek jadi rumah kakek, di
Indonesia orang-orang selalu kangen dengan rumah kakek sehingga kita ambil
konsep orang pasti kangen dengan rumah keluarga kakeknya sendiri dengan harapan
mudahan ini menjadi rumah singgah melepas kerinduan keluarga yang nyaman,"
jelas Bambang.
 |
| Menu Gurame Cobek di Bumi Aki. (Foto:www.rumahaki.com) |
Menu masakan Sunda
yang tersedia di rumah makan ini cukup beragam. Mulai dari aneka sop seperti
sop buntut, sop kambing, hingga sop ikan gurame, aneka sate seperti sate ayam dan
sate kambing, aneka ikan seperti gurame goreng/bakar, gurame cobek, hingga ikan
asin peda goreng, aneka ayam seperti ayam kampung goreng, ayam penyet, hingga
ati ampela goreng, juga aneka sayur dan lalapan sepert karedok, gado-gado,
hingga pete bakar. Untuk pilihan nasinya sendiri, restoran ini menyediakan beberapa
jenis, di antaranya nasi putih biasa, nasi merah, nasi liwet, nasi timbel,
hingga nasi tutug oncom.
Rumah makan ini
telah memiliki lima cabang di daerah Bogor di antaranya Bumi Aki Puncak, Bumi
Aki Bogor, Bumi Aki Cibinong, Bumi Nini Puncak, dan Bumi Nini Cisarua. Bumi Aki
buka setiap harinya dari pukul 08.00 WIB - 22.00 WIB untuk weekdays dan pukul 08.00
WIB - 00.00 WIB untuk weekend.
https://sentul.city/restoran-di-bogor-enak-dan-menyehatkan/
Komentar
Posting Komentar